Smak naturalnych soków z owoców

Do uzyskiwania soku z owoców używam sokowników parowych o dużej pojemności, oba są stare, bo dostałam je w prezencie od mamy. Sokowniki pracują w tym samym czasie, bo mają do przerobienia ogromną ilość owoców.

Butelki na sok z czarnej porzeczki już czekają umyte. Najczęściej używam butelek po sokach Dr Witt, ponieważ dobrze się je zakręca i po zagotowaniu soku w butelkach nakrętka jest szczelna. Przed samym wlaniem soku do butelek wyparzam je jeszcze w piekarniku, aby były sterylne.

simplelife