Dżem morelowy

Zakupione morele w ilości 3 kg przerobiłam na dżemy. Nasze polskie morele są bardzo zdrowe i nie potrzebują żadnych oprysków do drzew owocowych.

Bardzo łatwo wykroić z nich pestki.

Umyte i oczyszczone morele zagotowałam w garnku, dodałam dżemix 2:1 z cukrem, dokładnie mieszając gotowałam jeszcze przez 5 minut.

Wlałam do słoiczków, zakręciłam i położyłam do góry dnem do momentu stężenia.

Nakleiłam etykiety na duże słoiczki i schowałam je do spiżarni, małe zjemy w najbliższym czasie na wakacyjnych wyjazdach.

Praca na świeżym powietrzu w słoneczny dzień jest bardzo przyjemna.

simplelife